理論上酵素並無法幫助減肥及緩解便祕。市面上的酵素產品若有提到可以幫助窈窕或者排便的話，可能都是添加有其它成分。
酵素會分解食物裡的脂肪是因為酵素本身具有「分解蛋白質、脂肪及澱粉」的功能。然而酵素所分解的脂肪指的是：「分解食物裡的脂肪」，並非「分解我們身上的脂肪」，所以酵素並沒有辦法直接達到瘦身減肥的效果。
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Martina Birk
Update: 2024-09-13